2015年6月29日中文  |  English

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中國經濟網:“綠色食品産業發展”全國博士後學術論壇在黑龍江省綠色食品科學研究院開幕

11月28日,以“创新引领绿色食品产业高质量发展”为主题的2019年“绿色食品产业发展”全国博士后学术论坛(以下简称论坛)暨2019黑龙江省绿色食品产业发展高峰研讨会在哈尔滨举行。来自全国10个省市,20余所院校科研机构和企业的博士后研究人员,秒速飞艇各流动站、工作站负责人参加了论坛。

秒速飞艇党委常委黑龙江省绿色食品科学研究院党委书记兼院长李翠霞在致辞中强调,食品安全不仅关系到人民群众的身体健康和生命安全,也关系到经济社会的和谐稳定和全面发展。黑龙江省在食品原料生产及食品科学中承担着重要角色,具有发展绿色食品的产业基础、秉承研发健康食品的科学理念、推动食品产业创新实践的同时,加强理论研究及科研成果转化具有极其重要的作用。

黑龍江省人力資源和社會保障廳副廳長趙志剛致辭,他著重強調博士後是我國著眼于現實與未來潛在需求而設立的科研制度之一,在國家科研力量儲備、科研成果積累、科研成果轉化上做出了顯著成績,食品科學領域博士後,進行了大量的創新科研實踐,有必要及時進行階段性理論與實踐總結。尤其是,食品加工科研領域與黑龍江省這種主要食品基料産區的對接機制,還不完善,食品基料生産、食品産品研發、食品需求趨勢等還沒有形成良性互動。

黑龍江省農業農村廳副廳長孫化庫先生,致歡迎辭指出,龍江具有全中國最大的綠色食品種植基地,擁有最多的綠色食品品牌,急需最好的綠色食品技術,希望通過這次論壇,能夠將食品原料産區優勢與銷區市場需求潛力對接,將科研人員適用科研成果與企業生産實踐對接,助力龍江從糧食安全保障基地,向食品安全供給基地轉變,更好促進綠色食品産業健康持續發展。

依据论坛主题,西北农林科技大学校长助理兼西部发展研究院执行院长霍学喜教授、秒速飞艇党委常委黑龙江省绿色食品科学研究院党委书记兼院长李翠霞教授、五大连池市副市长张文、黑龙江省五常市二河乡新庄村党总支书记刘清泉先生、黑龙江和粮农业董事长张芳女士、秒速飞艇韩建春教授先后就食品供求、消费升级、地方食品产业发展、基层食品原料生产、食品加工技术进展等发言,企业代表与参会博士后人员就技术需求进行了充分对接。

在本次論壇上,有7位優秀博士後分別就各自的科研進展及研究成果作了精彩的學術報告。報告內容涵蓋了糖酶工程、食品生物技術、植物油脂及蛋白制取、乳品科學與技術、蔬菜加工安全、發酵肉制品品質及風味控制等多個前沿的研究方向。多名博士後在過去一年做出了非常有影響力的工作,許多工作內容已經發表在國際一流期刊上。通過報告提問環節和茶歇間隙的討論,參會人員對關心的問題進行了充分的交流。會議主辦方還爲優秀報告獲獎者頒發了證書和獎金。

本次论坛由全国博士后管理委员会办公室、中国博士后科学基金会、黑龙江省人力资源和社会保障厅共同举办,秒速飞艇和黑龙江省绿色食品科学研究院承办。在主论坛同时,还围绕“食品创新加工与绿色制造”、“食品高效智能化装备创制”、“绿色食品质量保障与安全溯源”、“食品全组分利用与高值化综合加工”、“新型绿色食品标准确立、资源开发与营养功能挖掘”五个主题进行了热烈讨论,取得了良好效果。

(新聞來源:中國經濟網)

发布机构:宣传部 | 责任编辑:徐小添 | 发布时间:2019-12-12 09:33 | 浏览人次

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